Pastry is magic

Кондитерская
онлайн-школа

Пеките неистово

Кондитерская онлайн-школа Pastry is magic

We have a large variety of video-lessons and recipes in English. You can find them here.
Более 9000 студентов
Уже более 9000 человек прошли онлайн-курсы в Pastry is magic и их число растет
Более 40 стран
Наши студенты проживают в разных странах. Благодаря онлайн-обучению вы можете обучаться из любой точки мира
Более 10 лет опыта
Имея за плечами, в том числе, опыт преподавания, я знаю, как корректно расставить приоритеты и акценты в подаче образовательного материала, чтобы он лучше и продуктивнее усваивался

Новости и Анонсы

Новые видео-уроки по тартам
Новые видео-уроки по тартам уже доступны для покупки:

1. Абрикосовый тарт имеет восхитительный и даже немного интригующий вкус — все дело в розмарине, с которым обжарены абрикосы.

2. Тарт "Красные ягоды" - секрет необыкновенного вкуса в сочетании хрустящей и рассыпчатой текстуры фундучного песочного теста и нежнейшего наполнения из конфи из красных ягод и обволакивающего фисташково-ванильного крема, дополненного сверху свежими ароматными ягодами.

3. Веганская тарталетка "Глазунья" - это 100% веганский безглютеновый тарт с ярким, насыщенным вкусом и таким манящим "желтком" из абрикосового пюре, который при разрезании десерта будет очень харизматично и нежно стекать.

4. Тарт "Rich fruits" без яиц и желатина - сочетание рассыпчатого хрустящего песочного теста и сочных свежих ягод на нежнейшей подушке из заварного крема с натуральной ванилью и веганское ягодное желе.

Предлагаю вам посмотреть новые видео-уроки по тартам и приготовить их для семьи, друзей и ваших клиентов. Пеките неистово вместе с кондитерской школой "Pastry is magic"!

Популярные видео-уроки

Популярные вебинары

Узнайте что нравится нашим студентам:

Возможность обучаться из любой точки мира
Невысокая цена курса за большой объем знаний
Подробные видео-уроки, разбор ошибок, понятное объяснение
Курсы подходят как для начинающих кондитеров, так и для профессионалов
Во время прямого эфира мы можете общаться с Ниной Тарасовой и задавать свои вопросы
Вы получаете рецепты, список инвентаря, а так же мы подскажем где купить необходимые ингредиенты/инвентарь
Нина Тарасова
Шеф-кондитер, основатель он-лайн школы "Pastry is Magic"
Я буду делиться с вами знаниями, которые накоплены мной в течение более чем 10 практикующих лет.

Кондитер-художник, амбассадор таких мировых компаний, как:
- французской компании «Le Nouve au Chef» (униформа для шефов)
- бельгийского шоколада "Cacao Barry"
- профессиональной кухонной утвари Bergner и Cook&Chef Institute
- французского пюре RaviFruit
- испанской компании Sosa Ingredients
- лицо WorldSkills 2019

Подробнее...
Спонсоры

Отзывы

Часто задаваемые вопросы

Вдруг у меня не получится?
Если вы не будете пробовать, то у вас не получится.
Верьте в себя.
Подойдут ли курсы для новичка?
Да, наши курсы подходят для начинающих. Вы получите обширную базу теоретических и практических знаний, которая даст Вам понимание происходящих процессов. После прохождения курсов Вы без труда будете готовить десерты, а так же сможете работать на заказ, используя мои рецептуры.

На курсах я рассказываю подробную теорию, освещаю все темы, касательно курса. Так же вы увидите весь процесс приготовления десерта от А до Я. Во время прямой трансляции ученики могут задавать мне свои вопросы и я на каждый из них отвечаю.

Если вы приобретаете запись вебинара, то вы получаете полноценную запись, с процессом приготовления, теорией, рецептами и ответами на вопросы.

Если вы приобретаете видео-урок, то вы получаете урок с процессом приготовления и рецептами.

Поверьте, я научу вас как готовить данный десерт, даже если вы кондитер-любитель.
Я профессиональный кондитер, подойдут ли мне данные уроки?
Да, я делюсь с вами своим многолетним опытом, знаниями, раскрываю все секреты и нюансы, касательно десерта. Вы получите новые знания, на уроке мы разберем типичные ошибки и вы получите колоссальные знания в теории. Так же получаете 100% рабочий рецепт.
Как долго будут доступны уроки?
Запись вебинаров и рецепты доступны в течение 40 дней с момента покупки. Рецепты доступны к скачиванию.

Видео-уроки и рецепты доступны в течении 2 месяцев с тарифом "Стандартный" и при покупке с тарифом "С поддержкой" вы получаете доступ к видео-урокам навсегда.
Могу ли я продлить доступ к ранее купленным онлайн-урокам?
Да, у вас есть замечательная возможность продлить доступ к урокам/вебинарам и рецептам без покупки уроков заново. Все что Вам необходимо это зайти в свой личный кабинет, в разделе «Тренинги» выбрать необходимый к продлению урок, который Вы покупали ранее и выбрать срок продления. После продления Вам будут доступен видео-урок и технологическая карта с рецептом.
Как организован доступ к урокам?
У вас будет доступ к специальному сайту школы, где будет:
  • Видеозапись с теоретической частью и процессом приготовления.
  • Рецепты, которые можно распечатать, чтобы всегда иметь его под рукой.
Как происходит оплата?
Мы работаем официально по договору оферты.
Оплата производится на сайте картой или с помощью paypal.
Сразу после оплаты Вы получите чек на электронную почту.
Я живу не в России. Я могу проходить онлайн-обучение в вашей школе?
Да. Наши уроки можно проходить с любой точки планеты.
Я из деревни/маленького города
Не волнуйтесь об этом! Многие наши ученики из малых городов

Я понимаю что некоторые ингредиенты/инвентарь возможно не доступны в магазинах в вашем городе, но в век интернета это абсолютно не проблема. Я подскажу вам где можно выгодно приобрести ингредиенты и инвентарь. Доставка быстрая в любую точку мира.

Наши ученики именно так и делают.
Могу ли я смотреть уроки с телефона?
Да, вы можете учиться с телефона или планшета. А также с любого устройства с браузером и доступом в интернет. Для этого вам нужно только авторизоваться на нашем сайте.
Когда я получу доступ к урокам?
Вы получите доступ к уроку сразу после оплаты.
Смогу ли я продавать десерты после прохождения курса?
Да, конечно. С помощью полученных знаний Вы сможете работать на заказ, а так же, в дальнейшем, создавать свои собственные рецепты.
Все можно найти бесплатно в интернете
В интернете огромное количество бесплатных рецептов, но многие из них плохого качества. Даже если рецепт качественный, то без дополнительных знаний будет очень сложно приготовить его самостоятельно. Велика вероятность, что Вы просто переведете продукты и зря потратите время.

Я обучаю по отработанным и проверенным рецептам, отвечаю на все вопросы в прямом эфире, даю теорию, рассказываю о типичных ошибках, секретах и нюансах. Поверьте, такого колоссального объема знаний вы не получите нигде.

Вы получаете не только рабочий рецепт, но и целую базу знаний.

Посмотрите отзывы наших учеников и все поймете.

По этим рецептам уже прошли обучение более 9000 человек.
Что делать, если у меня техническая проблема?
Если у вас возникнут проблемы технического характера, например, с доступом к курсу или личному кабинету, напишите нам на Info@pastryismagic.com и мы поможем вам как можно скорее.