Вебинар «Ромовая баба»
от кондитерской школы Pastry is magic
видео урок
рецепт «Ромовой бабы»
1
1
Об уроке
Один из вкуснейших воспоминаний детства у многих, безусловно – это Ромовая баба. Нежная, пористая сдоба, пропитанная ароматным сладким сиропом и с сахарной шапочкой. Все вспомнили? Ощутили вкус детства? А знаете ли вы, что у этого десерта столько корней, веток, ответвлений, классификаций, что в каждой стране можно найти свой аналог?

Наверное, это тот самый тип блюда, у которого история уходит в эпоху королей!

Но, что остается неизменным? Идея, суть! Подача может меняться - ресторанная, "в банке", индивидуальная, витринная, о сколько идей и мне все и обо всем хочется вам рассказать непременно и с моей фирменной широтой души, без утайки.

Формат обучения

Удобно
Вы обучаетесь дома в комфортной для вас обстановке. Все что вам необходимо – это
компьютер/телефон/планшет с доступом в интернет.
Понятно
Подробный видео-урок с шефом Ниной Тарасовой
Подробно
Обзор необходимых ингредиентов и инструментов
Рецепты под рукой
Рецепт в формате PDF, доступный для скачивания в течении срока доступа
Обзор инструментов
Обзор необходимых ингредиентов и инструментов
Доступ 40 дней
Вы сможете наслаждаться просмотром в течении 40 дней

Программа онлайн-урока

1
Мы приготовим «от» и «до» этот десерт
2
Разберем два типа пропитки (алкогольную и без)
3
Я расскажу, как продлить срок ее годности до… полугода!
4
Углубимся в историю, вариации и трансформацию!
5
И вообще с пользой и знанием дела проведем время

После данного вебинара вы сможете приготовить «Ромовую бабу» для себя, своих близких и на заказ:

Записывайтесь на урок!

тариф
СТАНДАРТНЫЙ
✓ Рецепт десерта «Ромовая баба» в PDF файле
✓ Видео-урок с теорией и процессом приготовления десерта «Ромовая баба»


• Доступ в личный кабинет с обучающими материалами
• Рецепты доступные для скачивания в течение 40 дней
• Доступ к записи вебинара в течении 40 дней
• Рекомендации где можно приобрести ингредиенты и инвентарь




2500 р.
Принять участие

Отзывы наших студентов

Нина Тарасова
Шеф-кондитер, основатель он-лайн школы "Pastry is Magic"
Я буду делиться с вами знаниями, которые накоплены мной в течение более чем 10 практикующих лет.

Кондитер-художник, амбассадор таких мировых компаний, как:
- французской компании «Le Nouve au Chef» (униформа для шефов)
- бельгийского шоколада "Cacao Barry"
- профессиональной кухонной утвари Bergner и Cook&Chef Institute
- французского пюре RaviFruit
- испанской компании Sosa Ingredients
- лицо WorldSkills 2019

Подробнее...