Долгожданный
онлайн-урок «Фудфото»
от кондитерской школы Pastry is magic
Об уроке
О чем наш курс? О гениальном – о простоте. Простоте света и цвета, линий и текстур, идеи и ее воплощении. Мы не будем делать «рекламные» фото с подставными продуктами из пены для бритья, вместо молочной шляпки на капучино или клея, вместо тягучего расплавленного сыра. Мы будем учить вас «продавать» ваш продукт глазам. Почему глазам? Потому, что в первую очередь, в мире и во времени интернет технологих, социальных сетей, давно все продажи ушли в интернет. И продает, в первую очередь – фотография, то изображение, которое вы показываете вашему будущему клиенту.

В чем разница зеркальной камеры и «мыльницы»? Можно ли делать качественные фотографии на телефон? Дневной свет ваш друг или враг? А, что на счет лампочек на кухне? «Дорого-богато» или минимальная композиция в кадре? Как делать фото, чтобы оно попало в лучшие глянцевые журналы? Вот об этом и еще очень много другом, с теорией и практикой мы будем показывать и рассказывать с Александром на нашем вебинаре.

Мы долго с ним спорили, относительно этого курса. Успеем ли все дать? А все, это прямо «все-все» или оставить что-то для себя? Кто уже был на моих личных вебинарах знает – я не скрываю ничего. Совсем. Я отдаю всю себя, все свои знания, энергию, силу, опыт без остатка. И так будет и на этот раз. Это будет, действительно, все-все-все.

Формат обучения

Удобно
Вы обучаетесь дома в комфортной для вас обстановке. Все что вам необходимо – это
компьютер/телефон/планшет с доступом в интернет
Теоретическая часть
Разбор техник, функций фотокамеры, возможностей, качество фотографии, свет, стиль, фоны, техника съемки, фотозона, обработка фотографии
Практическая часть
Мы будем снимать мои десерты в прямом эфире, где вы сразу же на экране будете видеть результат, а потом так же под вашим вниманием мы будем обрабатывать фото

Чек-лист
По фудфото от Александра Слонимского
То, что под рукой
Вы научитесь фотографировать на свою технику
Доступ 40 дней
К онлайн-уроку и рецептам
с возможностью продления

Спикеры

Нина Тарасова
Шеф-кондитер, основатель он-лайн школы "Pastry is Magic"
Кондитер-художник, амбассадор таких мировых компаний, как:
  • французской компании «Le Nouve au Chef» (униформа для шефов)
  • бельгийского шоколада "Cacao Barry"
  • профессиональной кухонной утвари Bergner и Cook&Chef Institute
  • французского пюре RaviFruit
  • испанской компании Sosa Ingredients
  • лицо WorldSkills 2019
Нина Тарасова
Шеф-кондитер, основатель он-лайн школы "Pastry is Magic"
Кондитер-художник, амбассадор таких мировых компаний, как:
  • французской компании «Le Nouve au Chef» (униформа для шефов)
  • бельгийского шоколада "Cacao Barry"
  • профессиональной кухонной утвари Bergner и Cook&Chef Institute
  • французского пюре RaviFruit
  • испанской компании Sosa Ingredients
  • лицо WorldSkills 2019
Слонимский Александр Сергеевич
Профессиональный фотограф
  • Окончил Санкт-Петербургский Государственный Университет Культуры и Искусств (нынешнее название Институт Культуры) по специальности кино-фото искусство
  • Фотографирует профессионально с 2008г
  • Опыт студийной, портреной съёмки, репортажа событий, мероприятий, свадьбы, LOVЕstory семейных съёмок
  • С 2012г. предметная и фуд-фотография
Слонимский Александр Сергеевич
Профессиональный фотограф
  • Окончил Санкт-Петербургский Государственный Университет Культуры и Искусств (нынешнее название Институт Культуры) по специальности кино-фото искусство
  • Фотографирует профессионально с 2008г
  • Опыт студийной, портреной съёмки, репортажа событий, мероприятий, свадьбы, LOVЕstory семейных съёмок
  • С 2012г. предметная и фуд-фотография
Есть такая фраза, которая актуальна на все времена: "Реклама, двигатель торговли".
И мы, как жители Instagram и иной социальной жизни, прекрасно понимаем - этот факт неоспоримый. Будь ты большой бизнесмен или самозанятый кондитер, без рекламы о тебе не узнают клиенты. А что может служить лучшим знаком качества на первичном этапе будущего сотрудничества, как не качественная, "вкусная" фотография? Мы влюбляемся глазами и именно фотография вашего творения будет давать 80% заинтересованности товаром или услугой.

С Александром мы вместе прошли «огонь, воду и медные трубы». Он был неизменным фотографом на всех моих мастер-классах в Санкт-Петербурге, фотографом на презентации моей книги, личным учителем по фуд-фото в домашних условиях. Мои портреты и очень многие фотографии десертов, сделанные им, попали в такие журналы, как "So Good" (Испания, выпускается на английском), "Dulcypas" (Испания), "Arte Heladero" (Испания), Patissier (корейский журнал), VMG (литовский журнал), ПЕЧЬ (Россия), BONES (Россия), Appy Bistro, а так же многие фотографии в моей авторской кулинарной книге «По дороге из карамельных пластинок», тоже существуют, благодаря Александру.

Программа онлайн-урока

Теоретическая часть
1
Разбор различной техники
Canon, Nikon, и «не зеркальную» камеру; смартфон и их технические возможности, обьективы, линзы
2
Разбор теории о разнице JPG и RAW
О необходимости использования для обработок того или иного расширения; размер фотографии (вес) для различного типа применения (соц. сети, открытки, книга, журнал, билборд)
3
Свет
Естественный, стандартный от ламп накаливания, импульсный и т.п.
4
Дополнительная техника
Иная дополнительная необходимая техника: штативы, лайтбоксы
5
Фотозона
Фоны типы их применения
6
Схема построения кадра
Размещение десерта в кадре
7
«Много - не значит хорошо»
О дополнительных элементах в кадре
8
Разница фуд-фото для журналов
Российских и иностранных
9
Рекламные фотографии еды
С использованием искусственных элементов, заменяющих натуральные (клей, пена для бритья и т.п.), особенности работы с «летающим» эффектом еды
10
Выдержанные фотографии
На моно фоне: чёрный, белый
11
Работа с эффектами
Бликами, блесками, водой, тенями, зеркальным эффектом
12
Программы по обработке фотографий
Будет проведен экскурс по работе с ними (вы все будете видеть на мониторе, как и какими методами обрабатывается фотография)
13
Подготовка
Мы подготовим различные десерты, на примере которых разберем те нюансы, которые выше были оговорены, чтобы показать разницу света, фонов, отблесков, теней и т.п.
14
Обработка
Будет проведен экскурс по работе с ними (вы все будете видеть на мониторе, как и какими методами обрабатывается фотография)
Практическая работа
1
Подготовка
Мы подготовим различные десерты, на примере которых разберем те нюансы, которые выше были оговорены, чтобы показать разницу света, фонов, отблесков, теней и т.п.
2
Обработка
Затем наглядно продемонстрируем примеры обработок этих, только что сделанных фотографий

После данного онлайн-урока вы сможете делать продающие фотографии ваших десертов:

Для кого этот курс?

Кондитеры
Которые хотят научиться делать «вкусные» фотографии своих десертов, благодаря которым они смогут развить свой бизнес и привлечь новых клиентов.
Блогеры
Пишущие про еду и которым не хватает «вкусных» картинок.
Фотографы
Начинающие и профессиональные фотографы — кто хочет узнать, что такое быть фуд-фотографом.
Интересующиеся
Те, кто любят проводить время с пользой, постоянно узнавая, что-то новое.

Записывайтесь на урок!

Часто задаваемые вопросы

Вдруг у меня не получится?
Если вы не будете пробовать, то у вас не получится.
Верьте в себя.
Подойдут ли курсы для новичка?
Да, этот урок подходит для начинающих. Вы получите обширную базу теоретических и практических знаний, которая даст Вам понимание происходящих процессов. После прохождения урока Вы без труда сможете делать прекрасные фуд-фотографии ваших десертов.

Урок длится 9 часов, поверьте, за это время, мы научим вас как фотографировать.
Я профессиональный фотограф, подойдет ли мне данный урок?
Да, если вам интересно направление фуд-фотографии.
Как долго будут доступны уроки?
Урок будет доступен в течение 40 дней с момента покупки. При необходимости вы можете продлить доступ к уроку.
Как организован доступ к урокам?
У вас будет доступ к специальному сайту школы, где будет видеозапись урока.
Как происходит оплата?
Мы работаем официально по договору оферты.
Вам необходимо заполнить форму, затем вы переходите на страницу оплаты. Оплата производится на сайте картой или с помощью paypal.

Сразу после оплаты Вы получите чек на электронную почту.
Что происходит после оплаты?
После оплаты вам придет чек и письмо о том, что вы успешно зарегистрировались на онлайн-урок. Урок будет доступен в Вашем личном кабинете.
Я живу не в России. Я могу проходить онлайн-обучение в вашей школе?
Да. Наши уроки можно проходить с любой точки планеты.
Могу ли я смотреть уроки с телефона?
Да, вы можете учиться с телефона или планшета. А также с любого устройства с браузером и доступом в интернет. Для этого вам нужно только авторизоваться на нашем сайте.
Когда я получу доступ к урокам?
Вы получите доступ к личному кабинету сразу после оплаты. Как только онлайн-урок начнется, он появится у вас в личном кабинете.
Где мне найти запись видео-урока?
Запись видео-урока у вас появится в личном кабинете в течении 2 дней. Вам придет письмо о том, что запись урока уже доступна к просмотру.
Что делать, если у меня техническая проблема?
Если у вас возникнут проблемы технического характера, например, с доступом к курсу или личному кабинету, напишите нам на Info@pastryismagic.com и мы поможем вам как можно скорее.