Онлайн-урок «Кексы»
от кондитерской школы Pastry is magic
разных вида кексов
рецепта
3
3
Об уроке
Вы когда-нибудь встречали на одном онлайн-уроке столько рецептов? А все почему? потому, что когда я собираю для вас новые программы, я просто не могу остановиться и хочу дать сразу все - и фруктовые, и овощные, и шоколадные, и новые текстуры уникальных кремов и бисквитом. В общем, прошу понять и принять то, что печь вам придется еще более неистово, чем вам казалось. Потому, что эти кексы на 100% заслуживают того, чтобы быть приготовленными и попробованными. Уверяю, слово "кекс" приобретет для вас совершенно новое значение.

Формат обучения

Удобно
Вы обучаетесь дома в комфортной для вас обстановке. Все что вам необходимо – это
компьютер/телефон/планшет с доступом в интернет.
Понятно
Подробный онлайн видео-урок с шефом Ниной Тарасовой
Подробно
Вы получите список ингредиентов для каждого рецепта
Большая база
Будет дана обширная теория по данной теме
Рецепты под рукой
Все рецепты будут доступны для скачивания в течение 40 дней.
Доступ 40 дней
К онлайн-уроку
с возможностью продления
Программа онлайн-урока
Кекс шоколадый безлактозный и безглютеновый
тут просто даже нечего добавить. Это сочный, влажный бисквит, чему-то напоминающий по своему насыщенному вкусу "брауни", настолько деликатный, что даже не смотря на то, что полностью отсутствует глютен - он совершенно не нуждается в пропитке. И поговорим немного о молекулярной химии - как же подружить шоколад и воду?
Морковный "сморреброд"
кекс с ромом и веганским майонезом из маракуйи. Этот кекс мы будем подавать в не стандартной форме "сморреброда", знаете, что это такое? Это традиционное датское блюдо в виде бутербродов.
Кекс с кунжутом и джиандуйя
А вот это мой личный фаворит. Беспрецедентный! Я даже специально не буду раскрывать интригу, потому, что хочу сохранить ваше детское ощущение, как будто от ожидания деда Мороза. По нахлынувшему на вас восторгу они совершенно сопоставимы по эмоциям!

После данного онлайн-урока вы сможете приготовить эти кексы для себя, своих близких и на заказ:

Кому подойдет данный онлайн-урок?

Для начинающих
Вы только начинаете свой кулинарный путь? И хотите научиться делать вкусные десерты? Тогда данный онлайн-урок вам в этом поможет!

Нина Тарасова разбирает теорию от А до Я, она объясняет все нюансы, возможные ошибки, рассказывает как их избежать. Весь процесс приготовления кексов будет показан самым подробным образом и в дальнейшем у вас будет доступ 40 дней (с возможностью продления доступа), и вы сможете готовить, просматривая данный урок. Более подробного урока вы нигде не найдете.

Во время онлайн-эфира вы так же сможете задавать свои вопросы шефу.
Для тех, кто готовит для своей семьи и друзей
Вы любите баловать своих родных и близких вкусными десертами? Все время ищите интересные, вкусные и полезные рецепты? Тогда приходите на онлайн-урок и научитесь готовить невероятно вкусные кексы, которые покорят сердца ваших близких.

Благодаря подробной теории и детальному видео-уроку вы научитесь готовить 3 разных вида кексов, которые обязательно оценят ваши друзья и семья. Поверьте, у вас обязательно получится приготовить эти кексы, ведь во время онлайн-трансляции вы сможете задавать шефу свои вопросы и Нина Тарасова обязательно на них ответит.
Для тех, кто готовит десерты на заказ
Приготовление десертов стало вашей любимой работой? Вы постоянно в поиске новых вкусных и полезных рецептов? Тогда приходите на онлайн-урок и научитесь готовить потрясающие кексы. Ваши клиенты будут в восторге от кексов, от их нежной текстуры, высокого качества и невероятного вкуса.

На данном видео-уроке вы научитесь готовить 3 вида кексов, которые вы сможете легко включить в свой ассортимент. Не важно, готовите вы дома или у вас своя кондитерская – эти кексы помогут вам привлечь новых клиентов и побаловать ваших постоянных клиентов и все они будут возвращаться к вам за очередной порцией вкусных кексов.

Благодаря уроку вы научитесь не только готовить 4 вида кексов, но и повысите свой уровень в теории и методах приготовления.
Нина Тарасова
Шеф-кондитер, основатель он-лайн школы "Pastry is Magic"
Я буду делиться с вами знаниями, которые накоплены мной в течение более чем 10 практикующих лет.

Кондитер-художник, амбассадор таких мировых компаний, как:
- французской компании «Le Nouve au Chef» (униформа для шефов)
- бельгийского шоколада "Cacao Barry"
- профессиональной кухонной утвари Bergner и Cook&Chef Institute
- французского пюре RaviFruit
- испанской компании Sosa Ingredients
- лицо WorldSkills 2019

Подробнее...

Отзывы наших студентов

Записывайтесь на урок!

Часто задаваемые вопросы

Подойдут ли курсы для новичка?
Да, этот урок подходит для начинающих. Вы получите обширную базу теоретических и практических знаний, которая даст Вам понимание происходящих процессов. После прохождения урока Вы без труда будете готовить кексы, а так же сможете работать на заказ, используя мои рецептуры.

На уроке я буду рассказывать подробную теорию, буду освещать все темы, касательно данного урока. Так же вы увидите весь процесс приготовления десерта от А до Я. Во время прямой трансляции ученики могут задавать мне свои вопросы и я на каждый из них отвечаю.
Я профессиональный кондитер, подойдет ли мне данный урок?
Да, я делюсь с вами своим многолетним опытом, знаниями, раскрываю все секреты и нюансы, касательно десерта. Вы получите новые знания, на уроке мы разберем типичные ошибки и вы получите колоссальные знания в теории. Так же получаете 100% рабочие рецепты.
Как долго будут доступны уроки?
Урок и рецепты будут доступны в течение 40 дней с момента покупки. Не забывайте своевременно скачивать технологическую карту. При необходимости вы можете продлить доступ к уроку и рецептам.
Как организован доступ к урокам?
У вас будет доступ к специальному сайту школы, где будет:
  • Видеозапись с теоретической частью и процессом приготовления.
  • Рецепты, которые можно распечатать, чтобы всегда иметь его под рукой.
Как происходит оплата?
Мы работаем официально по договору оферты.

Вам необходимо заполнить форму, затем вы переходите на страницу оплаты. Оплата производится на сайте картой или с помощью paypal.

Сразу после оплаты Вы получите чек на электронную почту.
Что происходит после оплаты?
После оплаты вам придет чек и письмо о том, что вы успешно зарегистрировались на онлайн-урок. Урок будет доступен в Вашем личном кабинете.
Когда я получу доступ к урокам?
Вы получите доступ к личному кабинету сразу после оплаты.
Где мне найти рецепты и запись видео-урока?
Рецепты и видео-урок доступны в Вашем личном кабинете.
Я живу не в России. Я могу проходить онлайн-обучение в вашей школе?
Да. Наши уроки можно проходить с любой точки планеты.
Я из деревни/маленького города
Не волнуйтесь об этом! Многие наши ученики из малых городов

Я понимаю что некоторые ингредиенты/инвентарь возможно не доступны в магазинах в вашем городе, но в век интернета это абсолютно не проблема. Я подскажу вам где можно выгодно приобрести ингредиенты и инвентарь. Доставка быстрая в любую точку мира.

Наши ученики именно так и делают.
Могу ли я смотреть уроки с телефона?
Да, вы можете учиться с телефона или планшета. А также с любого устройства с браузером и доступом в интернет. Для этого вам нужно только авторизоваться на нашем сайте.
Когда я получу доступ к урокам?
Вы получите доступ к личному кабинету сразу после оплаты. Как только онлайн-урок начнется, он появится у вас в личном кабинете.
Где мне найти рецепты и запись видео-урока?
Как только начнется онлайн-урок, у вас в личном кабинете появятся рецепты. Запись видео-урока у вас появится в личном кабинете в течении 2 дней. Вам придет письмо о том, что запись урока уже доступна к просмотру.
Смогу ли я продавать десерты после прохождения курса?
Да, конечно. С помощью полученных знаний Вы сможете работать на заказ, а также, в дальнейшем, создавать свои собственные рецепты.
Все можно найти бесплатно в интернете
В интернете огромное количество бесплатных рецептов, но многие из них плохого качества. Даже если рецепт качественный, то без дополнительных знаний будет очень сложно приготовить его самостоятельно. Велика вероятность, что Вы просто переведете продукты и зря потратите время.

Я обучаю по отработанным и проверенным рецептам, отвечаю на все вопросы в прямом эфире, даю теорию, рассказываю о типичных ошибках, секретах и нюансах. Поверьте, такого колоссального объема знаний вы не получите нигде.

Вы получаете не только рабочий рецепт, но и целую базу знаний.

Посмотрите отзывы наших учеников и все поймете.

По этим рецептам уже прошли обучение более 9000 человек.
Что делать, если у меня техническая проблема?
Если у вас возникнут проблемы технического характера, например, с доступом к курсу или личному кабинету, напишите нам на Info@pastryismagic.com и мы поможем вам как можно скорее.